Johann van der Sandt studierte Musik an der University of Pretoria in Südafrika und spezialisierte sich anschließend im Fach Chordirigieren am Instituut voor Dirigenten Educatie in den Niederlanden. Er ist international als Dirigent, Pädagoge, Komponist und Juror tätig und wird regelmäßig zu Festivals, Wettbewerben und Symposien eingeladen. Er arbeitete mit zahlreichen Ensembles – von Kinder- und Jugendchören bis hin zu professionellen Vokalensembles. Als Leiter des Chores University of Pretoria Camerata gewann er mehrere internationale Preise. Ab 2009 war er Musikdirektor an der Drakensberg Boys Choir School, heute ist er Professor für Musikwissenschaft und Musikpädagogik an der Freien Universität Bozen. Er dirigiert unter anderem den Landesjugendchor Südtirol, das Südtiroler Vokalensemble, den Männerchor Brummnet sowie das Universitätsensemble unibzVoices.