Aron Saltiel aus Istanbul ist Nachkomme von 1492 aus Spanien vertriebenen sefardischen Juden, deren mittelalterliches Spanisch in der Familie gesprochen wird. Schon früh kam er in Kontakt mit traditioneller sefardischer und türkischer Musik, später beschäftigte er sich intensiv mit jüdischen Gemeinden sowie Sufi Gemeinschaften am Balkan. Er nahm Gesangunterricht bei Hedda Szamosi (Wien) und war Gründungsmitglied der Gruppe Alondra.  Zahlreiche Solo- und Ensemblekonzerte mit jüdischer und islamischer Musik führten ihn zu renommierten Festivals wie steirischer herbst, Wiener Festwochen, Semana de Musica Antigua (Burgos), Festival des Arts Traditionnels (Rennes), Syriarte, Psalm (Graz), Klezmore (Wien) sowie in weitere Städte Europas und der USA.