Stephan Doormann studierte in Stockholm Chordirigieren, arbeitet als Musikpädagoge am Kaiserin-Auguste-Viktoria-Gymnasium Celle und verantwortet dort eine umfangreiche Jugendchorarbeit. 2007 gründete er den Kammerchor Hannover, den er bis zum Herbst 2019 leitete, und 2014 den Juventis Jugendchor am KAV-Gymnasium Celle, dessen Leiter er bis heute ist. Als Kantor an der Celler Stadtkirche St. Marien leitete er außerdem von 2017 bis Ende 2025 die Celler Stadtkantorei. Für die Einspielung zweier Kantaten mit dem Kammerchor Hannover für die Gemeinschafts-Produktion „Glaubenslieder” erhielt Stephan Doormann den Echo Klassik 2010. Als Künstlerischer Leiter der chor.com trägt er seit 2020 die inhaltliche Verantwortung für diese Großveranstaltung des Deutschen Chorverbands. Auch dessen Arbeit rund um die chormusikalische Erinnerungskultur verantwortet er inhaltlich mit.